Yrttiviljelmät

Yrttejä pitää olla ja paljon. Niitä olen laittanut niin sankoihin, vanhoihin työkalupakkeihin ja suoraan kasvimaalle. Timjani ja lipstikka rehoittavat monivuotisina mättäinä ja pensaana. Eikä kulutus millään pysty niin suureen määrään. Toki laitan niitä myös kuivumaan, mutta sittenkin se määrä on liian suuri. Purjehdusmatkoilla laitan yrtit ja salaatit suureen koriin, joka satamissa siirretään ulkotilaan roikkumaan. On ihanaa saada jotain tuoretta ja vihreää, kun ollaan kaukana kaupoista. Meri-ilmastossa tuoreet yrtit säilyvätkin hyvin.